miércoles, 19 de diciembre de 2012

Mousse de chocolate y Muffins


Esta repostería la he realizado en mi primer día de curso en la pastelería Gascón.
Es una Mousse de chocolate sobre un bizcocho de cacao. Los muffins son de sabores: pimienta, canela, curry, anís estrellado molido, canela y anís en grano(matalauva).

2 comentarios:

  1. Berta, que envidia, sana eh, con las ganas que tengo yo de hacer un curso de repostería, pero aqui no se donde ir.

    Te esta quedando todo fantástico, es que voy de delante hacia atrás, jajaja, viendo los trabajos que no había visto.

    Besitos

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  2. Hola guapa,estoy encantada con el curso, se aprende un montonazo.
    Besiños muaaaks

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